Relax e ricetta

Ultimamente sono stata un bel pò assente ma, come dicevo su FB a Marzia di "Shabby è chic",

a volte si deve staccare la spina per ricaricare le batterie..

ed è quello che sto facendo in questo periodo di ferie:

le sto dedicando a me stessa.

La mattina mi alzo, faccio colazione con calma (WOW!),

sistemo casa, preparo il pranzo.

Il pomeriggio lo dedico alle cose che amo: guardare film, uscire a piedi o in bici

(con varie disavventure tra cui una ruota letteralmente scoppiata a svariati km da casa, con conseguente ritorno via treno

con bici a carico!!!),

andare a fare shopping senza il fiato sul collo del tempo...

 Insomma

relax relax relax!

Dopo quasi un anno in cui non prendevo neanche un giorno di ferie ci voleva!!

Mi perdonerete se commento poco o nulla i vostri post ma tale relax comprende la quasi assenza dal pc.

Prima però di salutarvi voglio darvi una ricettina

molto molto chiccosa che potete fare per colazione o per un thè con le amiche o per qualsiasi altra occasione:

Frittatine dolci alle rose

Ingredienti per 4  presone:

4 uova
1 rosa
1 mazzetto di menta
1 cucchiaio di zucchero

Lavate con cura, uno alla volta, i petali di rosa e lasciateli asciugare.
In un recipiente sbattete le uova e aggiungete un cucchiaio abbondante di zucchero e poi la menta finemente tritata sempre continuando a mescolare.
Quando i petali saranno completamente asciutti sminuzzateli grossolanamente,
aggiungeteli alle uova e mescolate bene.
Ungete un padellino antiaderente con un pochino di olio o burro, versateci il composto e preparate quattro frittatine, una alla volta.

Ci ritroviamo tra un paio di settimane..

Vi abbraccio con immenso e immutato affetto

Sesè

P.S. Grazie alle nuove followers, mi riempite di immensa gioia!!

Di alcune però non riesco a capire se hanno un blog o meno: fatemi sapere, se vi va..

SMACKKKK!!!!!!!!